Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui cu Crusta de Malai

Pui cu Crusta de Malai

Name: Pui cu Crusta de Malai
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Compozitie:; 50 g faina; 1/4 lingurita sare; un piept de pui; 3 linguri ulei; o ceapa mijlocie; 3 catei usturoi; 1 morcov potrivit; 400 g rosii in conserva; o bucatica telina; coaja rasa de la o portocala; 200 g fasole fideluta; condimente pentru carnea de pui pe baza de maghiran si rozmarin; Crusta de malai:; 100 g malai; 30 g faina; 1/2 lingurita rasa din fiecare: zahar si sare; un plic praf de copt; 1/4 lingurita rasa bicarbonat; 125 ml iaurt sau smantana; 1 ou; o lingura ulei