Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pate Chinois (placinta cu Carne in Crusta de Cartofi Piure)

Pate Chinois (placinta cu Carne in Crusta de Cartofi Piure)

Name: Pate Chinois (placinta cu Carne in Crusta de Cartofi Piure)
Cuisine: Canada
Ingredients: Pentru carne:; -500 g carne de porc, tocata; -500 g carne de vita, tocata; -2 legaturi de ceapa verde, taiata rondele sau 1 ceapa mare, tocata; -3 catei de usturoi, zdrobiti sau tocati marunt; -1 lingurita de cimbru (proaspat sau uscat); -1/2 lingurita paprika iute sau boia de ardei iute; -1/2 ardei rosu, taiat cubulete; -3 linguri de faina; -500 ml supa de vita; -1 cana mazare congelata sau la borcan; -1 cana porumb congelat sau din conserva; Pentru crusta de cartofi:; -1 kg cartofi curatati si taiati cuburi; -175 g crema de branza (gen Philadelphia); -1/4 lingurita nucsoara; -3 oua; Altele:; -sare, piper; -ulei