Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Dovlecei Umpluti, in Sos de Vin

Dovlecei Umpluti, in Sos de Vin

Name: Dovlecei Umpluti, in Sos de Vin
Cuisine: Romania
Ingredients: -5 dovlecei; -150 g orez; -1 ceapa mare; -1 morcov, optional; -600 g carne tocata de vita sau amestec; -2 linguri de ulei; -1 lingurita busuioc, uscat; -6 linguri pasta de rosii; -2 lingurite cimbru, uscat; -1 ou; -250 ml supa de pui sau vita; -300 ml vin alb, sec; -sare; -piper, proaspat macinat; Pentru servit; -smantana, optional; -ardei iute, optional