Salata Semi-cruda

Mod de preparare

- cartofii se fierb
- ciupercile se taie cubulete si se calesc in tigaie cu uleiul/untul
- Se taie ceapa rondele (daca e rosie), respectiv bucatele (ceapa verde)
- se taie cubulete castravetele

- se taie rosia felii
- se taie ouale fierte felii
- se franjureaza salata verde

- se amesteca totul (- se adauga carnea de bui fiarta/coapta, bucatele)
- se adauga dressingul (eu din pacate nu stiu sa fac, dar se gaseste la supermarket)
- se adauga sarea, piperul (- se stoarce zeama de lamaie)
Se recomanda ca la salata verde sa adaugam zeama de lamaie, care are vitamina c, ce ajuta la absorbtia fierului din salata.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde