Morcovii si telina se fierb intregi separat cu putina sare, fasolea verde, dovleceii si brocolii se fierb tot separat cu putina sare, usturoiul, ceapa, usturoiul si gogosarii se taie bucati mari, dupa preferinta fiecaruia, rosiile se decojesc si se taie si acestea.
Apoi legumele fierte se taie, exceptand fasolea si brocolii, se amesteca totul cu grija pt a nu se sfarama legumele, se stropesc cu zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust (precizez ca se pot folosi si alte legume care va plac, de ex conopida, cartofi ... eu am facut-o cu legumele ce le aveam in frigider la momentul acela)...
Se poate servi asa cum este sau cu peste, pui si orice altceva doriti.
Pofta buna!
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii