Salata Mexicana cu Fasole Rosie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 doza de porumb
  • 1 doza de fasole rosie mexicana
  • 1 ceapa alca
  • 1 ceapa rosie
  • 6 rosii mari si coapte
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • 1 ardei usturat
  • 2 catei de usturoi
  • 4 linguri de otet
  • 4 linguri de ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa, usturoiul si ardeiul usturat se toaca marunt si se prajesc cu o lingura de ulei. Rosiile curatate de coaja se pun si ele peste ceapa si usturoiul se stinge totul cu otet. Se adauga sare si piper. Porumbul si fasolea scurse se adauga si ele.

Se decoreaza cu patrunjel.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici