Salata `Erotica`

Mod de preparare

Se dau pe razatoare merele, telina branza si nucile si se amesteca. Se adauga zeama de la o lamaie.

Albusurile de la cele 3 oua se bat bine si se amesteca, impreuna cu caviarul si cu o lingura de maioneza, cu merele si celelalte ingrediente, pana se omogenizeaza.
Se aranjeaza salata pe 2 farfurii si deasupra se toarna un strop de sampanie. Este o salata "a iubirii", care nu poate da gres in nici o imprejurare, deci nici de Sf. Valentine's Day.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde