Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

Name: Salata de varza rosie cu piept de pui afumat
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 varza rosie mai mica; - 2 rosii; - 4 fire ceapa verde(sau o ceapa uscata mai mica); - 1 cutie porumb; - 2 bucati piept de pui afumat; - 1/2 legatura patrunjel; - sare, piper, ulei; optional:; - 2 ardei; - masline

Complexitate

redusa

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

Ingrediente

- 1 varza rosie mai mica
- 2 rosii
- 4 fire ceapa verde(sau o ceapa uscata mai mica)
- 1 cutie porumb
- 2 bucati piept de pui afumat
- 1/2 legatura patrunjel
- sare, piper, ulei
optional:
- 2 ardei
- masline

Mod de preparare

Varza se taie din cutit si se framanta cu sare pana se inmoaie. Se adauga rosiie taiate cuburi, ceapa maruntita, puiul cuburi si porumbul scurs. Se adauga si patrunjelul tocat, se mai potriveste de sare.

Se condimenteaza cu piper si apoi cand amestecati toate acestea turnati ulei.