Se fierb cartofii in coaja. Dupa ce se racesc se curata si se taie bucati mici (nu chiar ca pentru salata boeuf). Intr-un castron se taie dupa preferinte rosiile, castravetii, varza fideluta, ceapa, ouale fierte. Se adauga masline si pestele bucati mici. Se asezoneaza cu sare si ulei dupa gust. Se amesteca si se serveste.
Iarna in loc de rosii si castraveti proaspeti eu folosesc castraveti murati si gogonele.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii