Salata de Spanac cu Pui

Complexitate
redusa
Salata de Spanac cu Pui

Ingrediente

  • 400g de filet de piept de pui
  • 2 linguri de vegeta
  • 200g de susan
  • 1 ou
  • 6 linguri de lapte
  • 1 lingura de sare mare
  • 300g de spanac proaspat
  • 1-2 fire de ceapa verde
  • cateva rosioare cherry sau olivete
  • Sos:
  • 2 lingurite de sos de soia
  • 2 lingurite de zahar
  • 3 lingurite de ulei de nuci
  • 3 lingurite de otet balsamic
  • 3-4 linguri de apa

Mod de preparare

Pregatim puiul: il spalam, presaram vegeta. Batem oul cu laptele, amestecam sarea mare cu susanul. Incingem 2-3 linguri de ulei, trecem bucatile de pui prin oul cu lapte si prin susanul cu sarea, punem la prajit. Atentie ca focul sa nu fie prea mare, puiul trebuie sa se patrunda, iar susanul sa nu se arda. Asezam bucatile de pui pe o farfurie acoperita de hartie absorbanta si acoperim cu o foaie de aluminium sa ramana la cald.

Spalam spanacul, taiam in doua rosiioarele si maruntim ceapa, amestecam toate trei. Facem sosul.

Depunem pe o farfurie salata de spanac, asezam deasupra puiul si stropim cu sosul.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan