Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare si vegeta in care punem un morcov, o telina mica si cateva buchete de brocoli.
Se scoate si se lasa la racit
Se taie cubulete carnea, morcovul si telina felii, se adauga maioneza diluata cu o lingura smantana si zeama de lamaie.
Se tine la frigider o ora inainte de servire.
Se serveste pe platou rece, ornata cu patrunjel taiat fin si felii de lamaie de jur imprejur.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Comentarii