Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Paste cu Piept de Pui

Salata de Paste cu Piept de Pui

Name: Salata de Paste cu Piept de Pui
Cuisine: Romania
Ingredients: -un piept de pui mare; -o cutie de pormb; -3-4 castraveti acri; -200g paste scurte, de preferinta mai marunte; -maioneza din 2 oua, dintre care unul sa fie fiert; -cca 100 ml chefir/sana/iaurt; -sare; -mustar

Complexitate

redusa

Ingrediente

-un piept de pui mare
-o cutie de pormb
-3-4 castraveti acri
-200g paste scurte, de preferinta mai marunte
-maioneza din 2 oua, dintre care unul sa fie fiert
-cca 100 ml chefir/sana/iaurt
-sare
-mustar

Mod de preparare

-pieptul de pui se fierbe; rece se taie fasii sau cubulete.
-pastele se fierb in apa cu sare, se scurg si se trec sub jet de apa;
-porumbul se pune la scurs intr-o strecuratoare
-castravetii se taie rondele
-se prepara o maioneza din cele doua galbenusuri (unul fiert), se condimenteaza si se adauga 100 ml chefir (sana, iaurt). Intr-un vas se amesteca toate ingredientele.
Se lasa cel putin 30 min. la rece inainte de a o servi.