Salata de Oua cu Ardei si Cascaval

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 oua
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 ardei grasi verzi
  • o ceapa potrivita
  • 2 lamai
  • cimbru
  • 6 linguri ulei de masline
  • 200 g cascavl
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ouale se fierb, apoi se curata si se taie rondele.
Ardeii se taie cubulete, iar ceapa se toaca marunt.
Separat, se amesteca zeama de la lamai cu sarea, uleiul, piperul, cimbrul si se bate cu telul timp de cateva minute.
Peste oua, ardei si ceapa, se toarna sosul, se amesteca si se lasa salata sa stea timp de 15 minute.
Se presara cu cascaval ras din belsug.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine