Salata de legume (italiana)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • morcovi 350 g
  • albitura 200 g
  • telina 200 g
  • fasole verde (conserva) 300 g
  • mazare verde (conserva) 300 g
  • maioneza 700 g
  • mustar 30 g
  • sardele 1 cutie
  • oua 6 buc
  • marar tocat 1 leg
  • otet 20 ml
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Morcovii, albitura si telina se fierb separat ain apa cu sare, se scurg, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete. Fasolea verde se taie bucati, iar mazarea se clateste si se scurge. Se amesteca legumele si se adauga ouale fierte, curatate si tocate marunt. Maioneza se amesteca cu mustarul, mararul tocat si putin piper si se subtiaza cu otet amestecat cu 2-3 linguri de apa. Sardelele se rup in bucati, se amesteca cu legumele si maioneza si se aranjeaza salata pe un platou.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun