Salata de legume de iarna

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi 1 kg
  • fasole alba 200 g
  • fasole verde (conserva) 250 g
  • mazare verde(conserva) 250 g
  • castraveti in otet 200 g
  • gogosari in otet 100 g
  • ulei 60 g
  • otet 40 ml
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata si se taaie feliute subtiri. Fasolea alba se fierbe, schimbandu-se in timpul fiertului 3-4 ape, se scurge si se lasa sa se raceasca. Fasolea verde se taie in bucati de 2-3 cm, castravetii si gogosarii se taie cubulete. Se amesteca toate componentele, se adauga mazarea verde, uleiul si otetul subtiat cu apa si se potriveste gustul de sare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun