Salata de legume de iarna

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi 1 kg
  • fasole alba 200 g
  • fasole verde (conserva) 250 g
  • mazare verde(conserva) 250 g
  • castraveti in otet 200 g
  • gogosari in otet 100 g
  • ulei 60 g
  • otet 40 ml
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata si se taaie feliute subtiri. Fasolea alba se fierbe, schimbandu-se in timpul fiertului 3-4 ape, se scurge si se lasa sa se raceasca. Fasolea verde se taie in bucati de 2-3 cm, castravetii si gogosarii se taie cubulete. Se amesteca toate componentele, se adauga mazarea verde, uleiul si otetul subtiat cu apa si se potriveste gustul de sare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie