Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata si se taaie feliute subtiri. Fasolea alba se fierbe, schimbandu-se in timpul fiertului 3-4 ape, se scurge si se lasa sa se raceasca. Fasolea verde se taie in bucati de 2-3 cm, castravetii si gogosarii se taie cubulete. Se amesteca toate componentele, se adauga mazarea verde, uleiul si otetul subtiat cu apa si se potriveste gustul de sare.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii