Salata de Cartofi Prajiti

Postat pe: 18-08-2011
(0)

Ingrediente

Pentru doua persoane:
2 cartofi de marime medie
doi castraveti la otet
un gogosar la otet
un catel de usturoi
doua oua
doua felii de paine
3-4 linguri de ulei
sare, piper, cimbru
boia de ardei dulce
marar

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Cartofii curatati de coaja si taiati pai se pun la prajit la fripteoza in uleiul bine incins iar peste ei se presara putina sare si putin piper (in timp ce se prajesc). Intre timp castravetii si gogosarul la otet se taie cubulete, ca pentru salata Beof si se pun intr-un bol.

Ouale, crude, se bat bine, se amesteca cu marar, sare si un varf de cutit de boia de ardei dulce si se face omleta. Dupa ce aceasta s-a racit se taie in cubulete mici si se pune in bol peste muraturi, se adauga uleiul, 1/2 lingurita de cimbru si cartofii prajiti, raciti (atat cat sa nu te frigi cand ii tai) si taiati in bucati mai mici.

Painea se pune la prajitorul de paine si dupa este gata, se unge pe o parte si pe alta cu usturoi, se taie cuburi cat mai mici, se indeparteaza coaja si se amesteca cu restul de salata. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Cartofi Prajiti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Cartofi Prajiti