Salata de Cartofi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de Cartofi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi roșii
  • 4-5 linguri maioneză
  • 3 linguri smantana
  • 3 ouă fierte
  • 1 castravete murat
  • 1 gogosar murat
  • masline fara samburi
  • 1 lingură muștar
  • 1 lingură oțet cu miere
  • 1 ceapă roșie medie cubulețe
  • 3 fire ceapa verde tocate
  • 1 ardei roșu
  • 1 leg mica patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam, spalam si punem la fiert cartofii taiati cubulete. Dupa ce s-au fiert, ii lasam la racit intr-o strecuratoare. Fierbem si ouale tari.
Amestecam maioneza cu smantana, mustarul, otetul si adaugam castravetele si gogosarul taiate marunt, ceapa rosie taiata pestisori si cea verde, rondele, ardeiul taiat cubulete.
Transferam cartofii raciti complet intr-un bol incapator, adaugam dressing-ul, maslinele, ouale taiate sferturi si patrunjelul tocat marunt.
Potrivim de sare si piper, amestecand usor.
Gata! Sa aveti pofta!
O minunatie de salata, cremoasa, usor si rapid de preparat ....

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Tort cu crema de iaurt moca si pere
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata
Luscos Ardelenesc

Luscos Ardelenesc

Luscos Ardelenesc