Se spala legumele. Se ia un castron in care se taie rosiile si catravetele cubulete mici, salata verde se taie felii subtiri, gratarul de vita se taie felii julien.
Telemeaua se da pe razatoare si se presara pe deasupra. Se adauga sosul vinegret si se serveste rece.
Sos vinegret: ulei, otet, sare, zahar.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii