Placinta-ntinsa cu Dovleac

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Placinta-ntinsa cu Dovleac

Ingrediente

  • Aluatul:
  • doua cani de faina
  • un ou
  • o lingura, chiar doua de zahar
  • putina sare
  • o lingura de otet
  • cinci linguri de ulei
  • o cana de apa calduta
  • Umplutura: dovleac ras habar nu am ce cantitate
  • eu am pus asa
  • dupa ochi

Mod de preparare

Am amestecat ingredientele de aluat, le-am framantat bine si apoi am pus in frigider pt cateva ore, a stat pana am prins un moment liber, fara copilasi in preajma

Din bucata de aluat am format 9 bile de aluat, pe care le-am intins cu facatetzul, sucitorul sau nu stiu cum ii zice la bata aia de intins.. am intins cat am putut eu de subtire, pe planseta infainata bine, am pus foiaia intinsa deoparte, apoi am intins alta foaie la fel de subtirica; cele doua foi le-am suprapus dupa de am intins ulei cu pensula intre ele, asa suprapuse le-am intins din nou cu fatcaletzul si am adaugat dovleacul ras deasupra, am rulat si gata.

La fel am procedat si cu celelate bile de aluat, le-am transformat pe toate in foi f f subtirele, procedeul este extrem de rapid, mie asa mi s-a parut.

Placintele le-am pus intr-o tava teflonata si apoi in cuptor la 180 grade, 30 min.
Calda pudrata zu zahar sau rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus