Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete si se intinde pe planseta. Branza de vaci se amesteca foarte bine cu ouale, zaharul, zaharul vanilinat si sarea. Se adauga apoi coaja de lamaie maruntita.
Se unge vasul yena cu un pic de ulei si se aseaza trei foi de placinta unse cu putin ulei. Peste ele turnam o jumatate din umplutura, mai punem 2 foi apoi restul de compozitie si acoperim cu inca 2 foi.
Batem 1 ou cu 2 linguri de smantana si o lingurita de zahar si turnam peste placinta. Eu apoi m-am jucat un pic si i-am dat o forma mai "altfel" inflorand-o cu cateva floricele din aluat.
Introducem vasul yena in cuptor unde placinta cu branza dulce de vaci se tine cam 40 minute la un foc potrivit.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorOrecchiette-le mi-au fost dăruite în urmă cu câteva luni bunneeee, direct de la Bari, Italia. Când le-am primit, mesajul...
ORECCHIETTE CU ANGHINAREIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii