Muffins cu Seminte de In si Tarate de Ovaz

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Muffins cu Seminte de In si Tarate de Ovaz

Ingrediente

  • 200 gr faina alba
  • 100 gr seminte de in macinate (flax seed meal)
  • 100 gr tarate de ovaz (oat bran)
  • 200 gr zahar brun (nu alb)
  • 2 lingurite bicarbonat alimentar
  • 1lingurita praf de copt
  • 2 lingurite de scortisoara (praf)
  • 2 mere mari, spalate, curatate de coaja si rase
  • 4 morcovi mai mari, spalati, curatati de coaja si rasi
  • 110 gr nuca pisata (nu macinata)
  • 180 ml lapte
  • 2 oua batute
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

Faina, semintele de in macinate, tarata de ovaz, zaharul maro, bicarbonatul alimentar, sarea, praful de copt, si scortisoara se amesteca toate. Apoi se adauga merele rase, morcovii rasi si nucile pisate, se amesteca din nou si la urma se adauga cele 2 oua care au fost amestecate cu laptele si esenta de vanilie. Se amesteca totul bine, se pune compozitia in forme de muffins, in care am asezat chesele de hartie.

Se pune compozitia de aluat pana sus, se da la foc potrivit la cuptor, se coc. Se introduce o scobitoare in centru lor, dupa aproximativ 25 de minute. In functie de cum iese scobitoarea (curata sau cu aluat necopt pe ea) se mai tin muffins-urile la cuptor sau se scot.
Se servesc asa calde, ca snack langa o ceasca cu ceai sau se acopera si se tin la frigider sau pe masa in bucatarie, si se servesc dimineata la micul dejun, taiate in jumatate si cu cate o feliuta de unt pus pe ele. Se incalzesc la microunde ptr 30 secunde si se consuma cu o cana de lapte rece sau cald. Sunt delicioase, si aici ma repet, sanatoase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Dulceata de agrise
3
Parteneri
Somon la cuptor cu 4 garnituri
Bucataras.RO

Somon la cuptor cu 4 garnituri

Am facut patru portii de somon la cuptor, dar pentru fiecare am pus alta garnitura: cartofi, broccoli cu morcov, sparanghel...

Somon la cuptor cu 4 garnituri
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute