TORT DE CIOCOLATA

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

    Mod de preparare

    Galbenusurile cu 100 de grame din cantitatea de zahar, o lingura de apa si uleiul se freaca 10-15 minute.Se adauga albusurile batute,50 de grame de zahar si faina in care s-a topit ciocolata,apoi se amesteca in sus si in jos ca sa nu cada albusurile.Compozitia se toarna in forma de tort si se introduce in cuptorul potrivit de incalzit. Cand este gata, se scoate blatul si se taie in doua sau trei parti, care se umplu cu crema facuta din unt, cacao si zahar(100 de grame).La crema se adauga o lingurita de esenta de rom. Inainte de a unge blaturile,acestea se insiropeaza cu siropul obtinut din 50 de grame de zahar, apa si esenta de rom.Cand siropul fierbe,se adauga stafidele spalate si apoi se toarna pe blat.Dupa racire se toarna crema.
    Se poate servi drep desert.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Mucenici Moldovenesti

    Mucenici Moldovenesti

    Mucenici Moldovenesti
    Tocana de cartofi cu piept de pui

    Tocana de cartofi cu piept de pui

    Tocana de cartofi cu piept de pui
    Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

    Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

    Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
    Cele mai apreciate rețete
    Sos (dip) de Usturoi
    1
    Garnituri

    Sos (dip) de Usturoi

    Sos (dip) de Usturoi
    Chiftelute la Cuptor
    3
    Fripturi

    Chiftelute la Cuptor

    Chiftelute la Cuptor
    Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
    5
    Parteneri
    Scarita de porc-cosulet, cu carnati de plescoi
    Bucataras.RO

    Scarita de porc-cosulet, cu carnati de plescoi

    De mult vroiam sa incerc varianta asta,cred ca nu mai este un secret ca imi plac coastele de porc....am achizitionat si...

    Scarita de porc-cosulet, cu carnati de plescoi
    Reteta de mucenici moldovenesti
    Culinar.RO

    Reteta de mucenici moldovenesti

    Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

    Reteta de mucenici moldovenesti
    Mucenici moldovenesti
    Gustos.RO

    Mucenici moldovenesti

    Mucenici moldovenesti