TORT DE CIOCOLATA

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

    Mod de preparare

    Galbenusurile cu 100 de grame din cantitatea de zahar, o lingura de apa si uleiul se freaca 10-15 minute.Se adauga albusurile batute,50 de grame de zahar si faina in care s-a topit ciocolata,apoi se amesteca in sus si in jos ca sa nu cada albusurile.Compozitia se toarna in forma de tort si se introduce in cuptorul potrivit de incalzit. Cand este gata, se scoate blatul si se taie in doua sau trei parti, care se umplu cu crema facuta din unt, cacao si zahar(100 de grame).La crema se adauga o lingurita de esenta de rom. Inainte de a unge blaturile,acestea se insiropeaza cu siropul obtinut din 50 de grame de zahar, apa si esenta de rom.Cand siropul fierbe,se adauga stafidele spalate si apoi se toarna pe blat.Dupa racire se toarna crema.
    Se poate servi drep desert.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Drob umplut

    Drob umplut

    Drob umplut
    Ciorba de stevie cu omleta

    Ciorba de stevie cu omleta

    Ciorba de stevie cu omleta
    Prajitura cu mere si crusta de nuci

    Prajitura cu mere si crusta de nuci

    Prajitura cu mere si crusta de nuci
    Cele mai apreciate rețete
    Hajos teszta (Haiose)
    1
    Dulciuri

    Hajos teszta (Haiose)

    Hajos teszta (Haiose)
    Tort de mere caramelizate
    3
    Dulciuri

    Tort de mere caramelizate

    Tort de mere caramelizate
    Prajitura cu bulion
    4
    Dulciuri

    Prajitura cu bulion

    Prajitura cu bulion
    Prajitura Tosca
    5
    Dulciuri

    Prajitura Tosca

    Prajitura Tosca
    Parteneri
    Desert la pahar cu ciocolata si frisca
    Bucataras.RO

    Desert la pahar cu ciocolata si frisca

     Pentru acest desert am folosit frisca vegetala Montare D'Oro.

    Desert la pahar cu ciocolata si frisca
    Drob de miel, reteta video
    Culinar.RO

    Drob de miel, reteta video

    Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

    Drob de miel, reteta video
    Negresa pufoasa de post
    Gustos.RO

    Negresa pufoasa de post

    Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

    Negresa pufoasa de post