Se amesteca faina cu drojdia, chimion, branza rasa, margarina, untura si laptele caldut. Se framanta si se lasa la crescut o ora. Se intinde apoi o foaie cat tava, se pune in tava unsa, se unge cu ou, se pune cascaval ras deasupra si se taie fasiute. Se pune la cuptor la 180 grade.
Ne plac mult placintele cu carne si cum nu facusem de mult una am zis ca este momentul dar nu aveam suficienta carne in casa...
Placinta cu carne si ghebe
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Îmi place
Distribuie
Comentarii