Rulouri cu Rosmarin si Parmezan

Complexitate
redusa
Rulouri cu Rosmarin si Parmezan

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 200 ml apa calda
  • 25 g drojdie
  • 75 g unt
  • 25 g untura
  • 10 g sare
  • 50 g zahar
  • 1 ou
  • 1 lingura rozmarin taiat
  • 100 g parmezan
  • 1 ou pt uns

Mod de preparare

Preparare: Se topeste drojdia in apa calda cu zaharul, se pune peste faina inpreuna cu oul se amesteca se adauga sarea, rozmarinul, untul moale si untura moale aproape topite. Se face un aluat omogen si elastic care se lasa la crescut pt 2 ore.

Dupa 2 ore se intinde o foaie dreptunghiulara care se presara cu parmezan ras si se preseaza cu mana sa intre in aluat (asta este reteta originala dar dupa parerea mea mai bine se imparte aluatul in doua si se fac doua dreptunghiuri ies mai mici rulourile si mai faine data viitoare incerc asa) se face o rulada care se taie cam de 2 cm, bucatile taiate se pun intr-o tava cu hartie de copt si se lasa la crescut inca 15 min.

Dupa care se dau cu ou si se baga la cuptor la 180 grade pt 20 min. Rulourile se pot pune in picioare sau cu partea care am taiat in sus. Sunt delicioase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pui cu  usturoi si lamaie

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun este un fel traditional de mancare turceasca, originara din regiunea Levantului si consumata in intreaga lume. Este...

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Cele mai apreciate rețete
Papricas de Cartofi cu Pui
2
Mancaruri cu carne

Papricas de Cartofi cu Pui

Papricas de Cartofi cu Pui
Chec marmorat
3
Dulciuri

Chec marmorat

Chec marmorat
Prajitura Tosca - un desert imbietor
4
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Parteneri
Reteta de cotlete de miel
Bucataras.RO

Reteta de cotlete de miel

Cea mai delicioasa parte de la miel,se gateste foarte simplu. Trebuie doar avut grija la timpul de gatit, cotletele de miel...

Reteta de cotlete de miel
Inghetata de lapte
Culinar.RO

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia