Placinta Taraneasca cu Dovleac

Complexitate
redusa
Placinta Taraneasca cu Dovleac

Ingrediente

  • Aluatul:
  • 700 gr faina
  • 25 gr drojdie
  • 350 ml lapte (mai mult sau mai putin)
  • 1 ou
  • 50ml ulei
  • 1 lg zahar
  • sare
  • Umplutura:
  • dovleac
  • zahar
  • vanilie
  • scortisoara
  • sare

Mod de preparare

Din ingredientele de mai sus se face un aluat cu o consistenta elastica care se lasa la odihnit cam 15 min. Se imparte in bucati egale si se intinde in foaie subtire fara sa se rupa, se unge cu putin ulei si se intinde umplutura preparata astfel: dovleacul (la noi li se mai zice si bostani turcesti) curatat de coaja se rade prin razatoarea de mere apoi se caleste impreuna cu zaharul pana ce se inmoaie bine. Se adauga scortisoara sarea si vanilia si se lasa sa se raceasca.

Dupa ce am intins umplutura pe foaie se ruleaza si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu ou sau ulei si presaram zahar tos. Se coace la foc potrivit

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Cu Crema De Ness
1
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
2
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Cornulete cu Nuca II
3
Dulciuri

Cornulete cu Nuca II

Cornulete cu Nuca II
Prajitura Valurile Dunarii
4
Dulciuri

Prajitura Valurile Dunarii

Prajitura Valurile Dunarii
Tort Racoros
5
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Parteneri
Aperitiv budinca cu dovlecei si branza
Bucataras.RO

Aperitiv budinca cu dovlecei si branza

Ce mai pregatim din dovlecei? Fac destul de des dovlecei, in special acum cand este timpul lor. Fie pane, umpluti, chiftele...

Aperitiv budinca cu dovlecei si branza
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Mancare de stevie
Gustos.RO

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie