Placinta sarbeasca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 foi:
  • - 1/2 cana de apa
  • - 1 ingura de ulei
  • - 1 ou
  • - fain cat cuprine sa se obtina un aluat ce se poate modela, intinde cu sucitorul
  • Umplutura:
  • - 1/2 kg branza rasa
  • - 1/2 l lapte
  • - 350 gr zahar
  • - 10 oua
  • - vanilie

Mod de preparare

Se amesteca bine ingredentele pentru foi si se imparte aluatul in 4. Una trebuie sa fie mai mare, astfel incat sa depaseasca marginile tavii (care trebuie sa fie rotunda). Tava sa fie tapetata.

Umplutra se obtine amestecand toate ingredientele, iar la placinta se pune cu un polonic.

Asezam in tava foaia mai mare, apoi ne orientam sa punem cam un sfert din umplutura. Urmeaza alta foaie, umplutura, foaie... iar ultimul strat sa fie de umplutura. Marginile care depaseau tava, se impaturesc usor deasupra.

Se da la cuptorul incalzit pana se rumeneste, si incercand cu scobitoarea, ramane curata.

Calda este un deliciu.


Pentru cine prefera, in umplutura se pot pune stafide.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Dulceaţă de căpșuni reţetă
1
Conserve, muraturi

Dulceaţă de căpșuni reţetă

Dulceaţă de căpșuni reţetă
Briose cu visine (sau orice fruct)
2
Dulciuri

Briose cu visine (sau orice fruct)

Briose cu visine (sau orice fruct)
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Lasagne
4
Paste

Lasagne

Lasagne
Lapte de Pasare
5
Dulciuri

Lapte de Pasare

Lapte de Pasare
Parteneri
Tarta cu ficatei de pui
Bucataras.RO

Tarta cu ficatei de pui

Nu prea iubim ficateii, dar astfel preparati au fost un deliciu.A iesit o tarta minunata, foarte buna si calda si rece.V-o...

Tarta cu ficatei de pui
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii