Ceapa si verdeata se toaca marunt si se amesteca cu carnaciorii taiati in bucatele. Se adauga uleiul (din ochi), 4 galbenusuri, sare, piper, iar la urma se pun albusurile batute spuma.
Intr-o tava unsa cu ulei, se pune o foaie de placinta, apoi se intinde umplutura intr-un strat uniform, acoperindu-se cu o alta foaie de placinta. Aceasta din uema se unge cu galbenusul batut.
Se da placinta la cuptor, la foc potrivit, pt. 30-35 minute.
Pofta buna! ! !

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Comentarii