Ceapa si verdeata se toaca marunt si se amesteca cu carnaciorii taiati in bucatele. Se adauga uleiul (din ochi), 4 galbenusuri, sare, piper, iar la urma se pun albusurile batute spuma.
Intr-o tava unsa cu ulei, se pune o foaie de placinta, apoi se intinde umplutura intr-un strat uniform, acoperindu-se cu o alta foaie de placinta. Aceasta din uema se unge cu galbenusul batut.
Se da placinta la cuptor, la foc potrivit, pt. 30-35 minute.
Pofta buna! ! !


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii