Pizza cu Muschiulet Afumat si Crenvusti

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Pizza cu Muschiulet Afumat si Crenvusti

Ingrediente

  • 500 gr faina alba
  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 300 ml apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • ketchup univer
  • muschiulet file 200 gr
  • 4 crenvusti
  • 1 ardei gras verde
  • 150 gr masline negre
  • 2 rosii
  • branza gouda rasa
  • bulion de rosii 100 ml
  • sare
  • piper
  • oregano

Mod de preparare

Intr-un vas punem faina alba, facem o adancitura si punem drojdia maruntita, o lingurita de zahar si una de sare si apa calduta 100 ml si lasam sa se dizolve drojdia. Apoi amestecam cu faina si cu restul de apa, 2 linguri de ulei de masline, pana obtinem un aluat elastic. Lasam la dospit la loc cald, vasul acoperit cu un prosop.

Pana dospeste aluatul pregatim umplutura. Se face un sos din bulion de rosii, ketchup univer, sare, piper si oregano. Se taie felii muschiuletul, crenvustii se taie rondele, ardeiul gras se taie rondele si rosiile felii. Maslinele se taie felii.

Cand aluatul si a dublat volumul se intinde, se unge tava de pizza cu ulei si se pune aluatul. Se unge aluatul cu sosul de rosii si ketchup apoi se aseaza peste muschiuletul feliat, crenvustii, ardeiul gras, rosiile si maslinele. Se presara cu branza gouda rasa si se da la cuptorul incalzit circa 30 minute. Se scoate cand e gata se taie felii si se serveste calda cu ketchup sau fara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Fursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Paste Bolognese - imbietoare si delicioase

Paste Bolognese - imbietoare si delicioase

Savureaza o masa reconfortanta cu paste Bolognese, un deliciu clasic al bucatariei italiene. Pastele al dente sunt insotite...

Paste Bolognese - imbietoare si delicioase
Cele mai apreciate rețete
Tort Dobos
2
Dulciuri

Tort Dobos

Tort Dobos
Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
3
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
4
Carte de bucate

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Supa-crema de dovleac placintar
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa-crema de dovleac placintar

Supa-crema de dovleac placintar
Parteneri
Muffins cu mere si nuci
Culinar.RO

Muffins cu mere si nuci

Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...

Muffins cu mere si nuci
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie