Pizza cu Muschiulet Afumat si Crenvusti

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Pizza cu Muschiulet Afumat si Crenvusti

Ingrediente

  • 500 gr faina alba
  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 300 ml apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • ketchup univer
  • muschiulet file 200 gr
  • 4 crenvusti
  • 1 ardei gras verde
  • 150 gr masline negre
  • 2 rosii
  • branza gouda rasa
  • bulion de rosii 100 ml
  • sare
  • piper
  • oregano

Mod de preparare

Intr-un vas punem faina alba, facem o adancitura si punem drojdia maruntita, o lingurita de zahar si una de sare si apa calduta 100 ml si lasam sa se dizolve drojdia. Apoi amestecam cu faina si cu restul de apa, 2 linguri de ulei de masline, pana obtinem un aluat elastic. Lasam la dospit la loc cald, vasul acoperit cu un prosop.

Pana dospeste aluatul pregatim umplutura. Se face un sos din bulion de rosii, ketchup univer, sare, piper si oregano. Se taie felii muschiuletul, crenvustii se taie rondele, ardeiul gras se taie rondele si rosiile felii. Maslinele se taie felii.

Cand aluatul si a dublat volumul se intinde, se unge tava de pizza cu ulei si se pune aluatul. Se unge aluatul cu sosul de rosii si ketchup apoi se aseaza peste muschiuletul feliat, crenvustii, ardeiul gras, rosiile si maslinele. Se presara cu branza gouda rasa si se da la cuptorul incalzit circa 30 minute. Se scoate cand e gata se taie felii si se serveste calda cu ketchup sau fara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Lasagne
1
Paste

Lasagne

Lasagne
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Lapte de Pasare
3
Dulciuri

Lapte de Pasare

Lapte de Pasare
Gogosi a la Sidy
4
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Piscot cu Visine
5
Dulciuri

Piscot cu Visine

Piscot cu Visine
Parteneri
Musaca de cartofi
Bucataras.RO

Musaca de cartofi

Musaca de cartofi
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tarta rustica cu cirese
Gustos.RO

Tarta rustica cu cirese

Tarta rustica cu cirese