Albusurile se bat bine impreuna cu 50 g zahar. Restul de 200 g zahar se incalzeste in cuptor si se amesteca cu albusurile si zaharul vanilat. Se adauga pe rand galbenusurile amestecate bine iar la sfarsit se pune faina. Se pune compozitia intr-un pos si se spriteaza in tavi tapetate cu hartie, formandu-se bastonase cu lungimea de 10-12 cm, care se pudreaza cu zahar si se coc la cuptor la un foc potrivit.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorPentru "Pachetelul vesel" va propun si niste nuci-aperitiv cu branza pufoasa cu smantana si verdeata ca tare bune mai sunt.
Nuci-aperitiv cu crema de branza si verdeataEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii