Intr-un lighean se pune faina, 2 oua (de gaina de casa ca sa iasa pasca galbena), canita de ulei, coaja rasa de la lamaie, zaharul, apa si laptele caldut in care s-a dizolvat in prealabil drojdia. Se amesteca, daca simtiti ca aluatul este prea tare mai adaugati apa nu lapte pentru ca laptele ingreuneaza aluatul si lasati la dospit.
Din aceasta comozitie ies 2 pascute, asa ca dupa ce a dospit aluatul impartiti-l in doua forme, faceti ceva modele pe deasupra, ungeti cu un ou si lasati inca pentru 30 min la dospit dupa care bagati la cuptor la foc mediu.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii