Preparare: Dizolvam drojdia in 50 ml lapte caldut si adaugam mierea cand sunt dizolvate se pun 40 g faina se amesteca si se lasa la crescut 30 min. Separat mixam bananele cu zaharul si sucul de lamaie pana iese o crema fina.
Topim untul si il lasam sa se raceasca. Cand maiaua a crescut se pune alternand faina, crema de banane, oul, zaharul vanilat mestecand pana s-au incorporat toate ingredientele la urma se pune untul topit si sarea se framanta bine sa rezulte un aluat elastic.
Se lasa la crescut 2 ore. Dupa ce a crescut se tapeteaza o forma de cozonac cu hartie de copt, pe masa pudrata cu faina se pune aluatul se intinde cu mainile si se ruleaza ca la cozonac, se pune in tava se lasa din nou la crescut pana ajunge la gura tavi dupa care se de la cuptor la 180grade pt 45 min.
Se poate servi asa cum e sau cu gem, nutella.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustDescopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...
Gogosi umpluteCel mai tare ma bucur cand apar in piata "verziturile". Nu stiu la ce sa ma opresc atunci cand trec printre...
Mancare de spanac ca la mama acasaDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii