Muffins cu Ricotta si Visine

Complexitate
redusa
Muffins cu Ricotta si Visine

Ingrediente

  • -200ml ulei
  • -200g zahar
  • -2 oua
  • -400g faina
  • -250g ricotta
  • -coaja de la o lamaie
  • -zeama de la jumatate de lamaie
  • -un varf de sare
  • -1 praf de copt
  • -visine congelate sau din compot

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam ouale cu zaharul si le mixam bine, pana devin spumoase. Adaugam ricotta. Dupa care, putem adauga uleiul, coaja de lamaie, zeama de lamaie, praful de sare si praful de copt.
Iar la sfarsit, punem faina si amestecam bine.

Intr-o tava speciala de muffins, punem hartiute. Umplem hartiutele mai bine de jumatate. In fiecare hartiuta punem 2-3 visine (eu am pus 2 bucatele pt ca sunt acre, dar daca vreti puteti pune mai multe).

Dam tava la cuptor, pana devin aurii.
Se servesc reci:)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici