Aluatul se face framantand bine toate incredientele, si se lasa putin la odihnit (nu e neaparat sa creasca, pt ca o sa aiba timp in timp ce se prepara).
Ceapa se taie rondele subtiri si se opareste, dupa care se scurce si se caleste cu putin ulei. Cand prinde culoare se pune sare, piper si se adauga carnea. Se mesteca bine ca sa nu se formeze bucati mari (ce poate lasa si cruda, dar cand se pun la cuptor o sa lase zeama). Maslinele se curata de os si se taie bucatele. Se amesteca bine.
Se inting foite mici si subtiri (ca cele de taitei) de marimea unei farfurii, se unge cu ulei si se distribuie compozitia uniform. Se invarte formandu-se un `salam` si se fac melcisori. Se dau cu albus de ou sau ulei de masline si se dau la cuptor.
Sunt foarte bune calde.
Este o reteta traditionala siciliana si se face de Sf. Martin, se pot face si cu spanac si mozarella, cu cartofi si ceapa sau cu conopida.
Sper sa va placa.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor Perfecte pentru un pranz de duminica! Sunt atat de fragede si gustoase, de te lingi pe degete! Reteta video pas cu pas...
Coaste de porc cu cartofi noiCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii