Fursecuri cu gem

Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 oua
  • 250g zahar
  • 250ml ulei
  • 1 lingura amoniac
  • faina cat cuprinde
  • coaja de lamaie rasa
  • zahar vanilat
  • gem acrisor,(macese,catina,caise)

Mod de preparare

Se amesteca bine ouale cu zaharul si amoniacul nestins pana se omogenizeaza compozitia,apoi se pune la frigider pentru 8 ore. Dupa trecerea celor 8 ore adaugam uleiul ca la maioneza,coaja de lanaie,vanilie si faina (aluatul trebuie sa fie potrivit de tare ).


Intindem o foaie groasa de 2-3 mm care se taie rondele cu un pahar mic (sau cu forme de braduti,stelute .. ca decor pentru sarbatoarea Craciunului).

Se unge o tava cu ulei si se coc pana se albesc.Dupa ce se racesc , se unesc doua rondele cu gem(se poate face si o crema din unt, cacao si zahar )

Glazura:

7 linguri zahar pudra,2linguri cacao,1 lingura ulei(pentru luciu), apa fierbinte.

Preparare glazura:

se pune la fiert apa cu uleiul zaharul si cacaoa.
Inainte de a se raci (cat este lichida)se toarna glazura peste fursecuri.

Fursecurile se pot decora cu nuca de cocos de diferite culori sau alte decoratiuni.
Aceste fursecuri taiate cu forme diferite pot fi aranjamente pentru mese festive.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Prajitura Schneider
2
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura cu foi si gem de prune
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cremes A la Cluj
5
Romania

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj