Danubio Rustico

Complexitate
redusa
Danubio Rustico

Ingrediente

  • 750 g faina
  • 2 cartofi fierti
  • 3 oua
  • 50 g drojdie
  • 1 pahar lapte (250 ml)
  • 100 g unt moale
  • 100 g parmezan ras
  • 1 lingurita zahar
  • 4 lingurite sare
  • 350 g branza cubulete
  • 350 g prosciutto cotto, (salam, kaizer)
  • 1 galbenus pt uns

Mod de preparare

Se pune faina intr-un castron peste care se adauga cartofii fierti facuti pireu, ouale batute, parmezanul ras, untul moale si laptele cu zaharul in care se topeste drojdia. Se incorporeaza bine ingredientele si se adauga sarea.

Se framanta bine si se lasa la crescut 1 ora, dupa ce a crescut se imparte aluatul in 32 bucati, in fiecare bucata intinsa cu mana se pune un pic de branza, salam ce va place se inchide in forma de biluta si se da deoparte procedam la fel pana umplem toate bilutele.

Dupa care se pune hartie de copt in doua tavi de 28 cm si se aseaza bilutele, se lasa din nou la crescut 1 ora dupa care se ung cu ou si se coc la 180 grade pt 40 min pana devin aurii deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Chec cu ciocolata
2
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Banana Split
4
Dulciuri

Banana Split

Banana Split
Parteneri
Desert prajitura cu capsuni
Culinar.RO

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa

Incearca reteta noastra de chec bicolor pufos, jumatate alb si jumatate cu cacao, acoperit cu o glazura fina de ciocolata. Un...

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa