Coronita Sarata

Complexitate
redusa
Coronita Sarata

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 g faina
  • 3 linguri zahar
  • 2 oua
  • 60 g unt
  • 180 ml lapte
  • 1 cub drojdie 25 g
  • 1 lingurita sare
  • Umplutura:
  • 250 g salam
  • 4 felii mozzarella
  • 200 g cascaval sau provolone
  • 1 galbenus pentru uns

Mod de preparare

Se cerne faina intr-un castron. Drojdia se dizolva in laptele caldut unde se adauga si zaharul. Cand drojdia este dizolvata se adauga peste faina.

Se pun sarea, ouale batute si untul moale, eu am pus jumatate unt si jumatate untura.

Se face un aluat elastic, care se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Se intinde o foaie destul de subtire peste care se pune branza, salamul taiate felii, fiecare dupa preferinta sau resturile ramase in frigider.

Se ruleaza si se inchide in forma de cerc. Dupa care se cresteaza cu cutitul dupa preferinta si se lasa la crescut 1 ora.

Se unge cu galbenus amestecat un pic cu lapte si se presara susan, mac. Se coace la 180 grade pentru 25-30 min.

Este deliciossss eu l-am pregatit pentru ziua mea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie este un desert aerat, cu blat elastic din cacao si umplutura fina, care se ruleaza frumos...

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic
Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem este un desert de casa cu blat de cacao si crema fina de vanilie. Se prepara usor din ingrediente...

Prajitura Krem a la Krem
Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata este o reteta simpla si spectaculoasa, cu foi subtiri, umplutura cremoasa si exterior...

Placinta rasucita cu branza sarata