Coronita Sarata

Complexitate
redusa
Coronita Sarata

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 g faina
  • 3 linguri zahar
  • 2 oua
  • 60 g unt
  • 180 ml lapte
  • 1 cub drojdie 25 g
  • 1 lingurita sare
  • Umplutura:
  • 250 g salam
  • 4 felii mozzarella
  • 200 g cascaval sau provolone
  • 1 galbenus pentru uns

Mod de preparare

Se cerne faina intr-un castron. Drojdia se dizolva in laptele caldut unde se adauga si zaharul. Cand drojdia este dizolvata se adauga peste faina.

Se pun sarea, ouale batute si untul moale, eu am pus jumatate unt si jumatate untura.

Se face un aluat elastic, care se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Se intinde o foaie destul de subtire peste care se pune branza, salamul taiate felii, fiecare dupa preferinta sau resturile ramase in frigider.

Se ruleaza si se inchide in forma de cerc. Dupa care se cresteaza cu cutitul dupa preferinta si se lasa la crescut 1 ora.

Se unge cu galbenus amestecat un pic cu lapte si se presara susan, mac. Se coace la 180 grade pentru 25-30 min.

Este deliciossss eu l-am pregatit pentru ziua mea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc