Faina, ouale, drojdia, condimentele, zaharul si laptele caldut se amesteca bine pana arata uniform si incepe sa se dezlipeasca un pic de pe degete. Se adauga incet uleiul amestecand bine si incaorporandu-l. Trebuie sa rezulte un aluat moale, desprins de pe marginea bolului in care amestecati. Se acopera bolul cu un prosop si se pune la cald pana isi dubleaza volumul ( cam 1/2 ora). In acest timp incalzim cuptorul.
Din aluatul rezultat se fac patru bile care se intind cu facaletul cam cat o farfurie intinsa si groase de 5 mm. (Nu e stiinta exacta). Se ung cu gem si se presara nuca rasa apoi se taie in raze in 8 bucati. Din margine se ruleaza spre centru formandu-se cornuri. Se ung cu lapte sau ou ( daca vreti sa mai spargeti unul) si se presara cu zahar tos. Se pun la foc moale la inceput si mai iute cand au crescut ( sau foc moderat tot timpul)
Daca va raman pentru a doua zi si nu va plac reci incalzitii 10 sec in microunde.
Cu ceai, lapte, cafea sau sucuri de fructe.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii