Corneti cu Gem

Complexitate
redusa
Corneti cu Gem

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 20 g drojdie
  • 250 ml lapte
  • 60 g zahar
  • 3 linguri ulei floarea soarelui
  • un pic de sare
  • 2 oua
  • coaja de la o lamaie
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • Separat
  • 80 g unt moale moale
  • zahar
  • 1 ou pt uns

Mod de preparare

Se pune intr-un castron laptele caldut, drojdia, 1 lingura zahar, si o lingura de faina se amesteca toate bine si se lasa la crescut acoperit ia, pt 30 min. In alt castron se pune faina restul de zahar, coaja de lamaie, esenta si compozitia de drojdie care intre timp a crescut.

Se amesteca dupa care se adauga ouale batute, sarea si uleiul se framanta bine si se lasa la crescut 2 ore. Dupa ce a crescut se imparte in 8 bucati, fiecare bucata se intinde un pic si se da cu unt moale si se pudreaza cu zahar se procedeaza asa pana terminam toate foile ultima nu se unge.

Dupa care se intinde o foaie mare cu grosimea de 0. 5 cm si se taie. Se pune gem pe fiecare parte si se ruleaza. Se pun in tava cu hartie de copt si se lasa la crescut 1 ora. Se ung cu ou si se pudreaza cu zahar, se coc la 180 grade pt 20 min sau pana sunt frumos aurii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici