Clatite cu hrisca si sos de afine

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 6 portii:
  • 1 1/2 cana lapte de soia
  • 1/2 cana piure de mere neindulcit
  • 2 oua
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 2 linguri de ulei de seminte de stuguri
  • 1 lingura miere
  • 1 cana de faina de hrisca
  • 1/2 cana de faina de sorg
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • Sos:
  • 3 linguri de suc de portocale
  • 2 cani de afine
  • 1/8 cana miere
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 1/4 lingurita scortisoara macinata

Mod de preparare

Intr-un bol mare amestecati laptele de soia, piure-ul de mere, ouale, uleiul si mierea amestecand bine. Dati deoparte.

Intr-un alt vas combinati fainile, praful de copt si scortisoara. Adaugati ingredientele lichide si amestecati bine.

Intr-o tigaie preincalzita puneti clatitele si prajiti-le bine pe ambele parti. Daca preferati niste clatite mai subtiri, mai adaugati lapte sau apa.

Sosul de afine:
Combinati sucul de portocale, scortisoara, afinele, amidonul si mierea intr-un vas mic. Aduceti pana la temperatura de fierbere. Scadeti temperatura si amestecati 5-6 minute, pana cand se ingroasa un pic.

Turnati sosul peste clatite si serviti-le calde.


Valori nutritionale pentru o portie:
~ 270 calorii
~8 g grasimi
~9 g proteine
~41 g carbohidrati
~70 mg cholesterol
~58 mg sodiu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
Gogosari in Sos de Mustar
5
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie