Cantucci

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Cantucci

Ingrediente

  • -300g faina
  • -300g zahar
  • -200g migdale
  • -1 vanilina
  • -coaja rasa de la o lamaie
  • -1 lingurita praf de copt
  • -1/2 lingurita sare
  • -2 ou mari
  • -2 linguri unt moale

Mod de preparare

Prima data se pun migdalele la prajit, in cuptorul preincalzit pentru 5 minute. Prajite, se scot din cuptor si se lasa la racit. Daca doriti, puteti taia cateva migdale in jumatate.

Separat, se amesteca intr-un bol faina cu zaharul, ouale, praful de copt, coaja de lamaie, sarea si vanilina. Apoi se pun cele 2 linguri de unt moale, se framanta din nou si se pun migdalele.

Se framanta bine ca sa se incorporeze toate migdalele cu aluatul.

Aluatul rezultat se imparte in doua parti egale. Fiecarei parti i se da forma de rulou lung de aprox. 30 cm si lat de aprox. 4 cm, apoi, se pun in tava, iar tava se da la cuptor, pana prind o culoare frumos aurie.

Rulourile se vor taia felii, cat timp sunt calde.

Se pot servi imediat... merg foarte bine atat cu vin cat si fara vin!! :)

Sarbatori fericite!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Fursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Paste Bolognese - imbietoare si delicioase

Paste Bolognese - imbietoare si delicioase

Savureaza o masa reconfortanta cu paste Bolognese, un deliciu clasic al bucatariei italiene. Pastele al dente sunt insotite...

Paste Bolognese - imbietoare si delicioase
Cele mai apreciate rețete
Tort Dobos
2
Dulciuri

Tort Dobos

Tort Dobos
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
3
Carte de bucate

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
4
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
Tort Tiramisu reţetă originală
5
Dulciuri

Tort Tiramisu reţetă originală

Tort Tiramisu reţetă originală
Parteneri
Muffins cu mere si nuci
Culinar.RO

Muffins cu mere si nuci

Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...

Muffins cu mere si nuci
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie