Cantucci

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Cantucci

Ingrediente

  • -300g faina
  • -300g zahar
  • -200g migdale
  • -1 vanilina
  • -coaja rasa de la o lamaie
  • -1 lingurita praf de copt
  • -1/2 lingurita sare
  • -2 ou mari
  • -2 linguri unt moale

Mod de preparare

Prima data se pun migdalele la prajit, in cuptorul preincalzit pentru 5 minute. Prajite, se scot din cuptor si se lasa la racit. Daca doriti, puteti taia cateva migdale in jumatate.

Separat, se amesteca intr-un bol faina cu zaharul, ouale, praful de copt, coaja de lamaie, sarea si vanilina. Apoi se pun cele 2 linguri de unt moale, se framanta din nou si se pun migdalele.

Se framanta bine ca sa se incorporeze toate migdalele cu aluatul.

Aluatul rezultat se imparte in doua parti egale. Fiecarei parti i se da forma de rulou lung de aprox. 30 cm si lat de aprox. 4 cm, apoi, se pun in tava, iar tava se da la cuptor, pana prind o culoare frumos aurie.

Rulourile se vor taia felii, cat timp sunt calde.

Se pot servi imediat... merg foarte bine atat cu vin cat si fara vin!! :)

Sarbatori fericite!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati