Apple Pie Sau Placinta cu Mere

Complexitate
redusa
Apple Pie Sau Placinta cu Mere

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 300 g faina
  • - 40 g zahar
  • - 1 lingurita sare
  • - 150 g unt sau margarina
  • - 70 ml apa
  • Umplutura:
  • - 1 kg mere
  • - 120 g zahar brun
  • - 1/2 lamaie
  • - 1 lingurita scortisoara
  • - 1 lingura amidon de porumb
  • - 20 g unt
  • Altele:
  • - 1 ou sau plate
  • - 2 linguri zahar brun

Mod de preparare

Este o reteta tipic americana am pregatit-o pentru Ziua recunostintei. Gustul e divin. Buna rau, merita incercata.

Preparare:
Se pune intr-un castron faina, zaharul, sarea si untul (margarina) bucati si se face un aluat nisipos. Dupa care se adauga apa se framanta pana devine o mingie care se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 30 min. Eu l-am pregatit seara si l-am lasat in frigider pana dimineata.

Intre timp se curata merele de coaja si se taie feliute subtiri care se stropesc cu zeama de lamaie. Se adauga coaja de lamaie, zaharul, amidonul si scortisoara amestecand bine.

Aluatul se imparte in doua o parte trebuie sa fie mai mare decat cealalta. Se intinde partea de aluat mai mare si se pune intr-o forma de tort cu inel detasabil unsa cu unt si tapetata cu faina, deasupra se pune umplutura care se niveleaza bine se adauga bucatele de unt si se inchide bine cu a doua foaie.

Se unge cu ou sau cu lapte si se pudreaza cu zahar.

Se taie un pic deasupra cu cutitul ca sa iasa aburul si se coace la 180° pentru 40 min.

Se lasa la racit si se serveste cu placere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tarta cu rubarba si cirese

Tarta cu rubarba si cirese

Tarta cu rubarba si cirese
Cele mai apreciate rețete
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
1
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ceafa de porc la cuptor
2
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
4
Paste

Spaghetti cu bacon si sos de smantana

Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Rulada cu Foi de Napolitana
5
Dulciuri

Rulada cu Foi de Napolitana

Rulada cu Foi de Napolitana
Parteneri
Sorbet de pepene galben
Bucataras.RO

Sorbet de pepene galben

Este perfect pe vremea asta, neaparat sa-l incercati, sa vedeti cat e de racoritor!

Sorbet de pepene galben
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Culinar.RO

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate