Tuburi cu piept de pui

Mod de preparare

Se lasa 5 min. in apa clocotita pieptul de pui, apoi se taie bucatele care se rumenesc in unt si ulei impreuna cu ceapa, telina si morcovul tocate. Dupa cateva minute se adauga costita, sarea si piperul iar dupa ce se amesteca de cateva ori se adauga mazarea si rosiile curatate de pielite. Se continua fierberea stropind din cand in cand cu vin alb sec. Se fierb pastele al dente, se strecoara, se condimenteaza cu sosul preparat si cascaval ras dupa gust.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc