Taste (Derelye)

Complexitate
redusa
Taste (Derelye)

Ingrediente

  • Tastele noastre din Bihor cred ca se mai numesc coltunasi(Tashte)
  • 2 oua
  • faina cam 300 gr
  • dulceata de prune mai tare (se poate folosi si alt fel dar acesta e specificul lor)
  • pesmet
  • sare
  • ulei ptrprajit pesmet

Mod de preparare

Se framanta din faina cu oua si un praf de sare un aluat nu prea tare( la nevoie se poate adauga si un pic de apa) , se intinde un pic cu sucitorul si apoi intindem fasiile cu masina de taietei pe pozitia 6.(Cine se pricepe , intinde aluatul cu sucitorul Wink ca si ptr.taieteii de casa).

Taiem fasiile intinse in patratele de marime potrivita punem pe el dulceata de prune , il pliem si cu o furculita presam marginile sa se lipeasca.

Intr-o oala punem apa cu sare la fiert si cand clocoteste punem tastele in el si lasam sa fiarba cca 15 minute. Se strecoara , se spala , se toarna un pic de ulei peste ei, se amesteca cu pesmetul prajit in putin ulei si in care nu uitam sa punem si un pic de sare.
Se poate presara deasupra cine doreste scortisoara cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
2
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Branza de Vaci
3
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
4
Mancaruri cu peste

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Parteneri
Chec cu portocale
Culinar.RO

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos