Taitei de Casa

Mod de preparare

Se bat ouale cu un praf de sare, se adauga faina alba cat cuprinde pana se face un aluat care se poate intinde. Se intinde aluatul cu sucitorul in foaie subtire si se pune la uscat. Cand s-a zvantat se ruleaza si se taie cu cutitul in fasii subtiri.

Se imprastie sa se mai usuce, apoi se utilizeaza in anumite retete.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc