Tagliatelle Facute in Casa

Complexitate
redusa
Tagliatelle Facute in Casa

Ingrediente

  • Avem nevoie:
  • - jumatate kg faina
  • - sare
  • - 3 oua

Mod de preparare

Punem faina pe masa ca o gramajoara sau daca aveti placa speciala de framantat si mai bine. Facem gaura in mijlocul fainii si adaugam in mijloc ouale batute inainte cu un pic de sare. Incepem sa framantam.

Dupa ce am framantat bine aluatul intindem o foaie mare si lasam sa se odihneasca bine acoperind foaia cu un prosop curat o jumatate de ora.

Dupa, impaturim foaia in patru si taiem fasii de-a lungul patratului de marimea tagliatellelor.

Noi am servit tagliatellele cu pesto din busuioc facut in casa, la mojar l-am facut de data asta si cu smantana mai multa.
Deasupra punem parmezan.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Furnici in copac
2
Paste

Furnici in copac

Furnici in copac
Supa de rosii cu ciuperci uscate
3
Borsuri, supe, ciorbe

Supa de rosii cu ciuperci uscate

Supa de rosii cu ciuperci uscate
Gofre cu zmeura
4
Dulciuri

Gofre cu zmeura

Gofre cu zmeura
Fusilli tricolori picanti cu surimi
5
Paste

Fusilli tricolori picanti cu surimi

Fusilli tricolori picanti cu surimi
Parteneri
Friptura de porc si cartofi cu unt la cuptor, servite cu sos de usturoi si rosii
Bucataras.RO

Friptura de porc si cartofi cu unt la cuptor, servite cu sos de usturoi si rosii

Pentru ca mi-am propus sa testez toate condimentele noi de la Delikat cu ingrediente 100% naturale, a venit rândul...

Friptura de porc si cartofi cu unt la cuptor, servite cu sos de usturoi si rosii
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri