Spaghetti Con Le Vongole

Postat pe: 24-08-2009

(2)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Pentru 3-4 persoane:

● 250-300 gr spaghetti

● vongole 1/2 kg

● ulei de masline 4-5 linguri

● 1-2 catel de usturoi

● 1 ardei iute (rosu)

● pantrujel

● sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

10min

Vongolele se lasa 1 ora inainte de a fi gatite in apa cu sare.

Se pune la fiert pasta (spaghetti) in 2-3l apa care fierbe (10min). Intre timp, cit fierbe pasta, preparam vongolele: se pune uleiul la incins, se adauga usturoiul, ardeiul iute, taiate marunt (1min.), dupa care vongolele, se acopera cu un capac pina cind se deschid. Eu am pus si cilegino (3 rosii mici).

Se scurg pastele si se pun in tigaia cu vongole, se amesteca. Patrunjelul proaspat, taiat marunt se pune deasupra. Pofta Buna
Imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Spaghetti Con Le Vongole" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ulei