Spaghete cu sos de creveti special de Valentine`s Day

Postat pe: 15-11-2009

(0)

Reteta de
djprometeu (36)

Ingrediente

● 2 Portii mari

● 300 gr spaghete

● 2 linguri ulei de masline

● 10 cozi de creveti

● 1 ardei iute tocat marunt fara seminte

● 150 gr fasole verde oparita si taiata

● 100gr spanac

● 2 linguri de coriandru

● Pentru sos:

● 1 ardei iute cu seminte cu tot

● 100gr unt

● 300gr creveti

● 2 linguri coniac

● 300ml apa calda

Mod de preparare

Intai se pregateste sosul: Caleste ardeiul iute in 25gr unt intr-o
tigaie mare timp de 30 de secunde.
Da focul mare si adauga crevetii(cei cu capete si cozi). Lasa-i 2-3 minute.
Adauga coniacul, apa si untul ramas. Fierbe la foc mic cam 3 minute.
Toarna continutul din tigaie intr-un robot de bucatarie si blendeaza pentru
30 de secunde apoi asezoneaza cu sare si piper.

Fierbe pastele dupa instructiunile de pe pachet.
Incinge putin ulei si prajeste cozile de creveti si ardeiul iute
timp de 3 minute. Adauga fasolea si spanacul dupa care fierbe timp de 1 minut.

Scurge pastele si aseaza-le intr-o tigaie. Adauga crevetii intregi cu legumele,
sosul si o lingura de coriandru. Dupa ce le-ai amestecat presara coriandrul
ramas si serveste.
o reteta perfecta pentru o cina romantica plina cu ingrediente afrodisiace. langa acest preparat sa nu lipseasca lumanariile, vinul rosu si bineinteles masajul de dupa...

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Spaghete cu sos de creveti special de Valentine`s Day" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

ulei