Se fierb pastele. Intre timp se se pune carnea, taiata in bucatele mici, intr-o tigaie la foc potrivit. Se toaca ceapa marunt, morcovul se da prin razuitoare si se pun toate peste carne si lasa la foc potrivit timp de aproximativ 10 minute (sau pana cand au fiert ceapa si morcovul). Dupa care se pune sosul de rosii.
Cand toate sunt gata se pune sosul peste spaghete si putin parmezan.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii