Usturoiul se curata de coaja. Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie rondele. Ardeiul iute se spala si se curata de seminte. Morcovii se curata, se spala si se taie cuburi mici. Tijele de telina si dovleceii se spala si se toaca marunt.
Intr-o tigaie punem uleiul de masline si calim usturoiul, ardeiul iute, ceapa pentru 5 minute adaugand si zaharul.
Adaugam restul de legume, rozmarinul, busuiocul si amestecam. Se adauga sare dupa gust. Adaugam sucul de rosii si 1\2 pahar cu apa si lasam sa fiarba la foc mediu pentru 12 minute.
Separat se pune apa la fiert. Cand aceasta a inceput sa fiarba adaugam sare si apoi spaghetele. Le lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj. Cand s-au fiert se scurg de apa.
Se adauga pastele in tigaia cu legume si se amesteca.
Se servesc calde presarate cu parmezan.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii