Usturoiul se curata de coaja. Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie rondele. Ardeiul iute se spala si se curata de seminte. Morcovii se curata, se spala si se taie cuburi mici. Tijele de telina si dovleceii se spala si se toaca marunt.
Intr-o tigaie punem uleiul de masline si calim usturoiul, ardeiul iute, ceapa pentru 5 minute adaugand si zaharul.
Adaugam restul de legume, rozmarinul, busuiocul si amestecam. Se adauga sare dupa gust. Adaugam sucul de rosii si 1\2 pahar cu apa si lasam sa fiarba la foc mediu pentru 12 minute.
Separat se pune apa la fiert. Cand aceasta a inceput sa fiarba adaugam sare si apoi spaghetele. Le lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj. Cand s-au fiert se scurg de apa.
Se adauga pastele in tigaia cu legume si se amesteca.
Se servesc calde presarate cu parmezan.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Îmi place
Distribuie
Comentarii