Sgambi Medii cu Spaghetti

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Sgambi Medii cu Spaghetti

Ingrediente

  • un pachet de sgambi de 500 gr
  • 2 cutii de rosii decojite
  • 1 cutie de concentrat de rosii
  • spaghetti subtiri

Mod de preparare

Cum procedam : sgambi se spala bine si se pun in apa cu sare.
Intr-o oala pune putin ulei de masline si 2 catei de usturoi cand uleiul este incins. Se pun apoi sgambi si apa. Se lasa sa fiarba pana cand ramane f putina apa apoi se adauga sucu de rosii obtinut din cutiile de rosii si din concentratu de rosii adaugand putina apa.

Se lasa sa fiarba pana ce sosu devine destul de dens pt a putea fi consumat cu spaghetti. Se scot sgambi si se trece prin sita in asa fel incat sa nu ramana nici un osisor din zgambi. Se fierb separat spagetti si se amesteca cu sos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie